１つで２つの仕事をさせる
2010年06月25日
キッチン収納 についてはお困りの方も多いでしょう 
（「変えてみる」 の続編として）
やっぱり使う「物が多い」からで、、、それにあわせてキッチンを広くしても、使い勝手のいい場所は限られてるため余計に溢れてしまう。。。
工夫をして収納を倍増させても、忘れちゃったり、使いにくいということにも。。。なかなか上手くいかないものです。
そこで…
もし、今あるものを使えば「コレなくてもいいんじゃぁない？」となって⇒少々モノが減るのであれば、ちょっとだけ楽になる 
そんな思いつきからやっているこんなやり方いかがでしょう。
【発泡トレイ】をこう使う
例えばフライを作るとき、小麦粉・パン粉・溶き卵を入れる容器が必要でしょう。溶き卵はボールの方が便利だったりしますが、私はよく、この「発泡トレイ」を利用するんですね。
食材が入っていたトレイなんですが、そのトレイをさっーと洗って、パン粉を入れたり、溶き卵を入れたりして使っています。小麦粉は（↑写真）こんな風に、トレイを包んでいたラップの上でまぶします。
本当はこの下に新聞紙を敷いてからやると、飛び散りを気にしなくてできますね。
使用した発泡トレイは洗って、リサイクル
となります。
ほとんどの食材はトレイに入っているでしょう。揚げ物以外でも、切ったものを入れたり、箸をおいたり…
トレイを使わない
はないです！
【ガスコンログリル】はこう使う
コンロ下のグリルは、揚げた物の一時置きに使ってます。下には新聞紙を引いて、焼き網の上で油を切る。すぐ下にあるから便利でしょう。
片付けも楽チン。新聞紙を捨てて、網についた油はボロ布で拭くだけ。洗わなくても大丈夫。逆に、次、魚を焼く時に、魚がくっつかないからいいでしょう～。
これで、買わずにすんだ道具が少しはあるでしょう。もし既にそれ用のモノを買っていても、その片付けが困るのなら、出さずにしまってしまえば良いのですよ
