収納&お掃除アドバイザー

  

今日は子どもたち 高校の入学式

昨日は暖かかったのに…今日は雨  おまけに寒かった  寒々とした体育館で・・・先生の話を聞きながら・・・
あ～これまで、何かと忙しかったなぁ。。いろいろと準備も大変だったけれど、卒業から今日までの１ヶ月間の春休みは、私が子どもたち とゆっくり過ごせた最後の期間だったかもしれない。。 さぁ  明日から高校生活！本当の独り立ちまであともう少し。本当に大きくなったワ。。。。つくづく。。。

と感慨に耽るもつかの間、明日から『弁当生活』突入なんだと思うと…
寝ることが好きで、料理があまり好きでない、、、おまけに忙しい朝の時間！弁当（２つ）を作る時間をどうする

これまでの、たま～にのお弁当作りは「愛情愛情」と思って気合入っていたけれど、そんな余裕はもうないワ

とにかく『時短』ヨ 『要領良く』ヨ　 なるべく冷凍食品を使わずに作る方法は・・・と思っていると、
新聞のコラム『朝に解凍　楽ちん弁当』の記事が。。なんでも、一から作るのは大変なので、週末にまとめて下処理をしておくことがおすすめだそう　つまりほぼ完成状態で冷凍しておいて、朝、詰めるだけ or ほんの少し手を加えればOKという状態にしておくわけ。そのためには・・・

冷蔵庫の管理よね～。今の冷蔵庫の中身は・・・ガラガラ。。。冷凍庫も冷蔵室もという状態なので、管理するまでもなかったのですが、これからは『管理』してみよう かと思っております。手始めに新聞コラムに載っていた
■　豚肉のしょうが焼き
■　簡単エビチリ
■　生野菜の冷凍
の下処理をやってみましょう

・・・のように、冷蔵庫を管理する（※整理と収納ができていて中身を把握できている）ということは、時間とお金が浮く　わけですよ。この３年間でどこまで『お弁当作り』を攻略できるか楽しみ